新着記事
2009-06-30 (Tue)
本日は健康診断に行ってきた。
ココだけの話、去年の結果がかなりヤバかった・・・・
笹丘に異動してから
・・・・激太り
・・・・
しかも去年から導入されたメタボ健診にも
当然ひっかかってたし
・・・・
で、今回の健康診断もどうかな〜って思ってたんだけど、
今回は、じつは・・・自信あり！！
ここ最近ランニングしてて、お腹周りが減ったような気がしてたし、
なにより体が軽い
いよいよ、始まって身体測定コーナーに行ったんだけど、
ドキドキの結果は・・・
なんと、
５ｋｇ減！！！
ウエスト周り
７ｃｍ減！！
身長・・・なぜか１ｃｍ減・・・
ってか、凄くない？？？
まじで一人でテンション上がってたし
あとは、血液だのなんだのの詳しい結果は後日だから結果が楽しみだ〜
ココだけの話、去年の結果がかなりヤバかった・・・・
笹丘に異動してから
・・・・激太り
・・・・しかも去年から導入されたメタボ健診にも
当然ひっかかってたし
・・・・で、今回の健康診断もどうかな〜って思ってたんだけど、
今回は、じつは・・・自信あり！！
ここ最近ランニングしてて、お腹周りが減ったような気がしてたし、
なにより体が軽い
いよいよ、始まって身体測定コーナーに行ったんだけど、
ドキドキの結果は・・・
なんと、
５ｋｇ減！！！
ウエスト周り
７ｃｍ減！！
身長・・・なぜか１ｃｍ減・・・
ってか、凄くない？？？
まじで一人でテンション上がってたし
あとは、血液だのなんだのの詳しい結果は後日だから結果が楽しみだ〜
カテゴリ:ぐ〜たら日記
2009-06-28 (Sun)
久しぶりに日記の更新・・・・
最近ハマってること 家庭菜園
前々から料理が好きな僕が気にかかってたことは、食材が意外と高いこと。
作るのは好きだけど、何かもったいないような気がしてて・・・
『そんなら、育てたら安いやん！』
ってなことから突然始めた家庭菜園も気がつけば2年目に突入したわけ。
最初は、プランター菜園から始めたけど、今やアパートの庭を勝手にほじくりかえして畑を作ったりしながら、立派な農園へと進化を遂げております。
今育てているのは、
キューリ ナス とうもろこし トマト シソ ピーマン 唐辛子 ねぎ パセリ ズッキーニ レタス
その他に
ペチュニア ひまわり 朝顔・・・etc
我が愛する野菜たちが収穫されるまで、あと約2ヶ月ってとこ。
日々、こいつらの成長を見ると癒される毎日・・・・・嫁さんにはキモがられるけど・・・。
これからも、こいつらを温かく見守っていこうと思う。
最近ハマってること 家庭菜園
前々から料理が好きな僕が気にかかってたことは、食材が意外と高いこと。
作るのは好きだけど、何かもったいないような気がしてて・・・
『そんなら、育てたら安いやん！』
ってなことから突然始めた家庭菜園も気がつけば2年目に突入したわけ。
最初は、プランター菜園から始めたけど、今やアパートの庭を勝手にほじくりかえして畑を作ったりしながら、立派な農園へと進化を遂げております。
今育てているのは、
キューリ ナス とうもろこし トマト シソ ピーマン 唐辛子 ねぎ パセリ ズッキーニ レタス
その他に
ペチュニア ひまわり 朝顔・・・etc
我が愛する野菜たちが収穫されるまで、あと約2ヶ月ってとこ。
日々、こいつらの成長を見ると癒される毎日・・・・・嫁さんにはキモがられるけど・・・。
これからも、こいつらを温かく見守っていこうと思う。
カテゴリ:ぐ〜たら日記
2008-11-14 (Fri)
今日は、西南大の学園祭に行きました。
14日〜16日までの3日間であるみたいなんだけど、今日はド平日だったから、一般のお客さんは少なくて、周りは大学生ばっかりでした。
みんな・・・・・・超若い！！（うまくまぎれてたけどね・・・）
しかし、今回の目的は、卒業生がお店をやってるって聞いてて、どんな感じか楽しみで行ったわけなんだけど・・・・人が多すぎて会えるかどうか・・・・・・。
という心配をよそに・・・いろんな卒業生とか、在校生とかに、歩いてるだけで会う会う！！
今日は、子供を保育園に置いて嫁さんと二人できてたから、若干、照れくさかった・・・笑。
会うたんびに、そこで売ってる食べ物をたべてたから、めっちゃ腹いっぱいだ〜。
今回の食べたメニュー
・マドレーヌ
・クレープ（名前はメタボリック味だったかな・・・笑）
・モツ鍋
・ちぢみ
・揚げアイス
・ぜんざい
食いすぎた・・・かな・・・・・。
でも、ビビンバドッグってやつも食べたかったのに、売り切れてた・・・残念（まだ食う気か！？？）
それにしても久しぶりに、懐かしいお客さんとかに会えて楽しかったです。
もし、今日会った人で、コレ見てるなら、この場を借りて、ありがとう！！
そういえば、明日15日は、DAIGO来るらしいので、皆さんいってみてね〜では。
14日〜16日までの3日間であるみたいなんだけど、今日はド平日だったから、一般のお客さんは少なくて、周りは大学生ばっかりでした。
みんな・・・・・・超若い！！（うまくまぎれてたけどね・・・）
しかし、今回の目的は、卒業生がお店をやってるって聞いてて、どんな感じか楽しみで行ったわけなんだけど・・・・人が多すぎて会えるかどうか・・・・・・。
という心配をよそに・・・いろんな卒業生とか、在校生とかに、歩いてるだけで会う会う！！
今日は、子供を保育園に置いて嫁さんと二人できてたから、若干、照れくさかった・・・笑。
会うたんびに、そこで売ってる食べ物をたべてたから、めっちゃ腹いっぱいだ〜。
今回の食べたメニュー
・マドレーヌ
・クレープ（名前はメタボリック味だったかな・・・笑）
・モツ鍋
・ちぢみ
・揚げアイス
・ぜんざい
食いすぎた・・・かな・・・・・。
でも、ビビンバドッグってやつも食べたかったのに、売り切れてた・・・残念（まだ食う気か！？？）
それにしても久しぶりに、懐かしいお客さんとかに会えて楽しかったです。
もし、今日会った人で、コレ見てるなら、この場を借りて、ありがとう！！
そういえば、明日15日は、DAIGO来るらしいので、皆さんいってみてね〜では。
カテゴリ:ぐ〜たら日記
2008-11-10 (Mon)
ここ最近、仕事が多すぎて更新をサボりまくってましたが・・・・・
net上および、直接でのリクエスト（催促？）が多数寄せられましたので、再会します。
いやいや、誠にスイマセンでした・・・・・・・m(_ _)mペコリ！
復活第一弾として、つい先日行われましたﾏｲﾏｲﾌｪｽﾀ2008！！！
僕は、イベントのリーダーを担当させていただきました。
ちなみに、僕のリンク先になってる人たちは偶然にも全員リーダーをやってました！（ホントに意外！）
ﾏｲﾏｲﾌｪｽﾀで僕が担当してたのは、抽選会場という場所。
デパートの福引会場みたいなのをイメージしていただければ分ると思いますが・・・・
正直、やる前は『簡単じゃん』と調子にのっておりました。
ところがどっこい・・・
準備から、クジ作りやら、抽選券作りやら、賞品準備やら、報告書作りやらで、休みも休みじゃなくなるし、帰りも遅くなるしで、バリ大変でした！！！！！！！
本番当日は、朝に雨が降るという天気予報があり、客足も少ないだろうという予想を大幅に裏切られ・・・・・
予想だにしない
大盛況でした！！
スタッフ全員大忙しのてんてこ舞いで、ほんとに素晴らしいチームワークでした。
正直、ハンパじゃなくきつくて、本番迎える前に、何度も心が折れかけて辞めてしまいそうな勢いだったのが本音ですけど・・・・
終わってみると、やりがいと、嬉しさで胸がいっぱいでした。
スタッフのみんなには、本気でありがとうって言いたいです。（いっぱい言ったけどね）
来場者の中には、多くの僕の担当するお客さんや卒業生のみんなも来てくれました！
かなり久しぶりすぎて、ほとんどの卒業生の第一声が
『先生・・・・・太った・・・？』って言われたのは、かなりビミョ〜でしたけど、
かなり嬉しかったです！！みんなありがとう！！！！
来年も、ﾏｲﾏｲﾌｪｽﾀはあります。
今年来ることが出来なかった人も、ぜひ来てくださいね！！
でも、リーダーは・・・・・・・・やりたくないかも・・・・・・・。笑
net上および、直接でのリクエスト（催促？）が多数寄せられましたので、再会します。
いやいや、誠にスイマセンでした・・・・・・・m(_ _)mペコリ！
復活第一弾として、つい先日行われましたﾏｲﾏｲﾌｪｽﾀ2008！！！
僕は、イベントのリーダーを担当させていただきました。
ちなみに、僕のリンク先になってる人たちは偶然にも全員リーダーをやってました！（ホントに意外！）
ﾏｲﾏｲﾌｪｽﾀで僕が担当してたのは、抽選会場という場所。
デパートの福引会場みたいなのをイメージしていただければ分ると思いますが・・・・
正直、やる前は『簡単じゃん』と調子にのっておりました。
ところがどっこい・・・
準備から、クジ作りやら、抽選券作りやら、賞品準備やら、報告書作りやらで、休みも休みじゃなくなるし、帰りも遅くなるしで、バリ大変でした！！！！！！！
本番当日は、朝に雨が降るという天気予報があり、客足も少ないだろうという予想を大幅に裏切られ・・・・・
予想だにしない
大盛況でした！！
スタッフ全員大忙しのてんてこ舞いで、ほんとに素晴らしいチームワークでした。
正直、ハンパじゃなくきつくて、本番迎える前に、何度も心が折れかけて辞めてしまいそうな勢いだったのが本音ですけど・・・・
終わってみると、やりがいと、嬉しさで胸がいっぱいでした。
スタッフのみんなには、本気でありがとうって言いたいです。（いっぱい言ったけどね）
来場者の中には、多くの僕の担当するお客さんや卒業生のみんなも来てくれました！
かなり久しぶりすぎて、ほとんどの卒業生の第一声が
『先生・・・・・太った・・・？』って言われたのは、かなりビミョ〜でしたけど、
かなり嬉しかったです！！みんなありがとう！！！！
来年も、ﾏｲﾏｲﾌｪｽﾀはあります。
今年来ることが出来なかった人も、ぜひ来てくださいね！！
でも、リーダーは・・・・・・・・やりたくないかも・・・・・・・。笑
カテゴリ:ぐ〜たら日記
2008-09-24 (Wed)
秋といえば、
さんま・・・まつたけ・・・柿・・・美味しいものが多くなる時期です。
今日は、そんな秋の季節感を感じたいということで、
栗を買って来ました。
今回はこの栗を使って、
『栗ご飯』と『栗の渋皮煮』を作ってみました。
栗の仕込み方
栗を水つける。
出刃包丁で、鬼皮を剥く（堅いので注意）
栗ご飯に使う分に関しては渋皮を剥く。
『栗ご飯』
材料：
栗（渋皮を剥いたもの）・・・15個程度
米（洗い米）・・・３合
塩・・・小さじ２
昆布・・・３センチ角
水・・・洗い米と同体積
＊ポイント！！！
洗い米の仕込み
�（討紡燭瓩凌紊鯑�れ、すぐ捨てる。
表面のヌカや、汚れを流してから研ぐと、臭みが消えるよ。
�∧討鯆戮気覆い茲Δ妨Δ亜�
このとき、手のひらの分厚いトコで力をかけると潰れてしまうのでやらないこと！（お母さんとか、このやり方してる人多い気がするけど、あまり良くないよ）
�ｅ採錣砲覆辰燭蕁�ざるに上げて３０分置く。
これをやるだけで、古米でも美味しく食べられるようになるよ。
作り方：
材料をすべて炊飯器に入れて炊くだけ。
待つこと30分・・・・。
炊き上がったら、一混ぜして蒸らしたら出来上がり！！
渋皮煮は・・・・出来るまでに二日間かかるので、出来たら更新します。
さんま・・・まつたけ・・・柿・・・美味しいものが多くなる時期です。
今日は、そんな秋の季節感を感じたいということで、
栗を買って来ました。
今回はこの栗を使って、
『栗ご飯』と『栗の渋皮煮』を作ってみました。
栗の仕込み方
栗を水つける。
出刃包丁で、鬼皮を剥く（堅いので注意）
栗ご飯に使う分に関しては渋皮を剥く。
『栗ご飯』
材料：
栗（渋皮を剥いたもの）・・・15個程度
米（洗い米）・・・３合
塩・・・小さじ２
昆布・・・３センチ角
水・・・洗い米と同体積
＊ポイント！！！
洗い米の仕込み
�（討紡燭瓩凌紊鯑�れ、すぐ捨てる。
表面のヌカや、汚れを流してから研ぐと、臭みが消えるよ。
�∧討鯆戮気覆い茲Δ妨Δ亜�
このとき、手のひらの分厚いトコで力をかけると潰れてしまうのでやらないこと！（お母さんとか、このやり方してる人多い気がするけど、あまり良くないよ）
�ｅ採錣砲覆辰燭蕁�ざるに上げて３０分置く。
これをやるだけで、古米でも美味しく食べられるようになるよ。
作り方：
材料をすべて炊飯器に入れて炊くだけ。
待つこと30分・・・・。
炊き上がったら、一混ぜして蒸らしたら出来上がり！！
渋皮煮は・・・・出来るまでに二日間かかるので、出来たら更新します。
カテゴリ:料理レシピ
2008-09-18 (Thu)
久しぶりにこのブログの主旨に戻って、料理レシピを公開します。
今回の料理は・・・
辣椒炒牛肉〜牛肉の四川風唐辛子炒め〜
・・・・辛そうでしょ？
とても、辛いです。でも、すごく香ばしくて、旨くて、ご飯がすすむ一品です！
材料：
牛肉・・・250ｇ
にんにく（薄切り）・・・３片
唐辛子・・・１つかみ以上（適当だけど・・・）
豆板醤・・・大さじ２
塩・・・適量
醤油・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ1/2
砂糖・・・大さじ１
鎮江香醋・・・大さじ1/2
油・・・適量
作り方：
�．侫薀ぅ僖鵑北�・にんにく・豆板醤を入れ火にかける。
��香りが出たら、牛肉を並べるように入れ、両面を焼く。
��残りの調味料を入れ、さっと炒め唐辛子を加えて炒める。
�そ禅い�少なくなり、唐辛子に香ばしさとツヤが出たら出来上がり！
ポイントは、にんにくと豆板醤の香りだしは弱火。
牛肉を入れてからは、強火で行うこと。
牛肉は、必ず両面を焼いてから炒めること！（香ばしさが増します）
辛いのが苦手という人は、豆板醤を減らすとＯＫ！唐辛子は見た目の割りに辛さに影響しないので大丈夫だと思います。
ただし、調理している間は、台所の空気が刺激的になるので、必ず換気を行ってください。
ぜひ、お試しあれ！
今回の料理は・・・
辣椒炒牛肉〜牛肉の四川風唐辛子炒め〜
・・・・辛そうでしょ？
とても、辛いです。でも、すごく香ばしくて、旨くて、ご飯がすすむ一品です！
材料：
牛肉・・・250ｇ
にんにく（薄切り）・・・３片
唐辛子・・・１つかみ以上（適当だけど・・・）
豆板醤・・・大さじ２
塩・・・適量
醤油・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ1/2
砂糖・・・大さじ１
鎮江香醋・・・大さじ1/2
油・・・適量
作り方：
�．侫薀ぅ僖鵑北�・にんにく・豆板醤を入れ火にかける。
��香りが出たら、牛肉を並べるように入れ、両面を焼く。
��残りの調味料を入れ、さっと炒め唐辛子を加えて炒める。
�そ禅い�少なくなり、唐辛子に香ばしさとツヤが出たら出来上がり！
ポイントは、にんにくと豆板醤の香りだしは弱火。
牛肉を入れてからは、強火で行うこと。
牛肉は、必ず両面を焼いてから炒めること！（香ばしさが増します）
辛いのが苦手という人は、豆板醤を減らすとＯＫ！唐辛子は見た目の割りに辛さに影響しないので大丈夫だと思います。
ただし、調理している間は、台所の空気が刺激的になるので、必ず換気を行ってください。
ぜひ、お試しあれ！
カテゴリ:料理レシピ
今日は、朝から何も食べてないから、辛くてね〜
4キロ減イケちゃいそうだよゆうき久しぶりに・・・No Title初コメです
美味しい野菜とれるといいですね
とりあえず明日までに-4キロ頑張ってくださーい(´∀｀*)b・゜・笑☆ミスド娘☆第一回 マイ笹ソフトボール大会No Titleそうなんですね
ちょくちょく
ブログみに来させて
頂きます
体調崩さないように
頑張って下さいＡ第一回 マイ笹ソフトボール大会コメントありがとうございます！
ソフトボールは、マイマイの向かいの友泉中のグラウンドであるんだけど、開始時間が遅いから、観戦はキツイかもしれないな〜
10月4YU-KI第一回 マイ笹ソフトボール大会No Title申し訳ございませんm(__)m クリックし過ぎで同じコメントが… ホントにスミマセン消去でm(__)ma第一回 マイ笹ソフトボール大会No Titleもし良かったら次回も食べ物で宜しくお願い致します
ソフトボール是非 観戦させて下さい
場所はどこであってるんですか?時間とか?
質問攻めでスミマセンai第一回 マイ笹ソフトボール大会No Titleはじめまして！
コメントありがとうございますm(__)m
今度はヤキソバかどうかはわからないですけど、是非来て下さいね！
10月4日には、またソフト大会があるみたいYU−KI第一回 マイ笹ソフトボール大会No Title初めまして
野球お疲れ様です!!
書き込み初めましてなんでちょっと緊張します(><)
マイマイって色んな行事をゃるんですねッ
焼そば行きたかったケド仕事が重なって行a-I業界人！？No Title先生若っ！！笑
奥さんも若っ！！笑平野 織恵業界人！？あら奥さんとても2人の子持ちとは思えんね!!デートできる夫婦素敵で憧れますよ☆幸せわけて〜(^o^)モカ営業活動どなたか存じ上げませんが、頑張ります。
ちなみに、僕はプロシューター（？）でした。YU-KI営業活動No Title明日のマイマイを支えてくれ☆
がんばれ、わがチルドレン。コントローラー大阪・想ひ出 特集 其の四No Titleホントに奇遇だね〜！
嫁さんから、聞いたときはびっくりしたしね〜！！
そういえば、二人はバイトが一緒だったね……偶然ってスゴイね。
観光で行きそびれたけど、梅田YU−KI大阪・想ひ出 特集 其の四No Title舞ちゃん笑
これもまた奇遇ですね
タコ焼きいっぱいあるから今度私も食べ歩きます?平野織恵